饮食常识Manual

BsportB体育BSport春节聚餐小心别伤胃这些护胃知识要记牢→

2024-02-20 10:46:40
浏览次数:
返回列表

  BsportB体育BSportBsportB体育BSportBsportB体育BSport美食虽好,但如果吃起来不加节制,日渐圆润且不说,还可能会导致胃肠不适烦恼多!

  随着生活水平的提高,春节期间饮食的档次也随之提升。荤菜品种繁多,素菜屈指可数,大鱼大肉,吃香喝辣,油腻、重口味、饮酒、生冷食物和热食混着吃,还有糖果、瓜子、花生、薯片、巧克力等各类零食插空吃。

  研究表明,春节期间蛋白质、脂肪和胆固醇的摄入量一般都超过平时的一半以上。要知道蛋白质和胆固醇摄入过量,会让胃肠道、肝脏的负担过重,轻则引起胃肠不适,重则会导致心血管方面的问题。

  一日三餐不规律、休息时间得不到保障也是导致消化系统频频出问题的重要原因。放假期间,很多人情绪亢奋、作息紊乱。晚上沉醉于斗地主、搓麻将、追剧等,白天忙于补觉,于是早饭不吃、中饭马虎对待、晚饭却大吃特吃,半夜睡不着还能再来一顿夜宵。

  其实,这会打乱胃肠道正常的生理节奏,使胃肠不适应出现消化功能紊乱。还有就是,吃得太饱使得胃肠蠕动困难,影响正常的消化机能,情况严重的话,会出现肠胃炎或者胃溃疡。

  节日期间很多人容易“放松、懒散”,一秒切换到“放假模式”,昼夜颠倒,食无定时,很多人废寝忘食,早上醒来已是接近午餐时间,选择早餐不吃,晚餐不吃,直到深宵进食宵夜,主食不吃,睡眠太少等。假日期间生活应规律,别太过放松,三餐准时,不可饥一顿、饱一顿。

  春节期间美味佳肴多,一不小心可能吃得过多,加重胃肠负担。我们的年夜饭大多以肉类、腌制品为主,食物油腻,加重胆囊、胰腺等负担,容易引起胰腺炎、胆囊炎。我们应该“荤素搭配”,建议多吃新鲜蔬果与粗粮,少吃高油、高盐BsportB体育BSport、高糖食物,少吃腌腊制品,做菜中减少“过油”程序,多采用蒸、煮、炖等方法。进食易消化食物,饮食尽量八分饱。进食切忌狼吞虎咽,做到细嚼慢咽。

  过年欢聚少不了喝酒,大量饮酒会造成胃黏膜损伤、肝脏功能损害、急性酒精中毒,影响营养物质的消化、吸收和转运,会引起急性酒精中毒,增加引发胰腺炎的风险。所以切忌空腹饮酒,尽量少喝、不喝,不过度劝酒。最好的感情,是相互身体健康,以茶代酒挺好。

  假日期间三五好友齐聚,在室内的时间增多,每天热量消耗不够。管住嘴的同时还必须迈开腿,切忌久坐,饭后不宜着急躺卧,慢步行走有助于消化。

  春节的气氛已经到位,各种亲友聚餐即将到来BsportB体育BSport,幽门螺杆菌也在“蠢蠢欲动”了!节日聚餐时,尽量分餐分筷,并使用公筷、公勺夹菜,家中碗筷最好定期进行消毒。

  1.吃得太饱导致肚胀,不要躺着或坐着不动,起身做一些舒缓的运动,以促进肠胃蠕动;

  2.适当吃一些如山楂、陈皮、苹果、蜂蜜等食物改善消化,或喝一点白萝卜清汤,能消食通气、清热解腻;

  3.经常消化不良的人,过年期间更要注意清淡、避免生冷、辛辣刺激的食物对胃黏膜的刺激,三餐也要注意规律、定时定量。

  1.避免喝酒、咖啡、浓茶等刺激性饮品,以及酸、辣、高甜、高盐等食物,以免进一步损伤胃黏膜;

  2.注意饮食卫生,不要食用变质、过期或被苍蝇等污染的不洁食物;剩菜剩饭最好丢弃,隔夜食物食用前要彻底加热;生吃水果、蔬菜前要将食物冲洗干净;冰箱存放食物要分类,避免交叉污染;尽量不去流动摊贩或卫生条件差的饭馆吃饭;饭前饭后勤洗手,饮食规律,不暴饮暴食。

  3.注意:如果发生腹痛腹泻,轻症患者一般经过补充水分及电解质、调节饮食和充分休息后可自愈。若出现一天腹泻十几次,且伴有口渴、无力等症状;体温高于38℃,伴有腹痛、呕吐;出现意识障碍或腹泻超过三天没有缓解的情况,需立即就医。

  4.特别提醒:婴幼儿BsportB体育BSport、孕妇、高龄老人、身患多种基础疾病者等免疫力低下人群,病情容易迅速进展,一旦出现急性胃肠炎症状须及时就诊。

  资料 / 中国教育报 广州市干部和人才健康管理中心 合肥卫生 绵阳万江眼科医院

  1.嬉戏打闹、玩手机……孩子眼健康的“安全锦囊”快收藏2.公安部:春节期间严查这类行为!JOIN US

  本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。

搜索

网站地图